لا توجد في ألمانيا حفلة أو حدث مفرح يخلو من النبيذ الفوار أو ما يُطلق عليه بالالمانية زيكت فهو يعدُ من أهم ِ المشاريب التقليدية بالنسبةِ للالمان فكل عام يتم استهلاك أكثر من اربعمِئة مليون زجاجة من هذا النبيذ الفوار، ويباع في رأس السنة وحدها حوالي أربعين مليون زجاجة طعمُ المشروب قريب من الشامبانيا، لكن له طريقة صنع خاصة تعرفنا عليها واحدة من أهم ِ مصنعي النبيذ الفوار في ألمانيا
